Daisy Aparecida Moreira é formada em Ciências Contábeis pela Universidade de Itaúna (2012), foi condecorada com o título de Aluna Destaque Acadêmico e recebeu menção honrosa por seu desempenho acadêmico. Daisy também possui uma pós-graduação em Auditoria pela Universidade Federal de Minas Gerais (2014), é especialista em Controladoria e Finanças pela FAPAM (2023) e é graduada em Gestão Financeira pela Unicesumar (2021).
Atualmente, Daisy desempenha funções cruciais na Câmara Municipal de Nova Serrana, onde atua como contadora e chefe da Divisão Financeira desde 2016. Sua atuação inclui controle contábil, elaboração de prestações de contas e gestão orçamentária. Paralelamente, desde 2023, ela presta consultoria especializada pelo Instituto Brasileiro de Gestão e Pesquisa (IBGP), auxiliando prefeituras e organizações sociais na gestão de informações fiscais, trabalhistas e prestação de contas.
Sua trajetória profissional inclui experiências diversas, como auditoria no Hospital Felício Rocho. Atuou também como gestora financeira na Prefeitura Municipal de Conceição do Pará, onde administrou o Instituto de Previdência Municipal. Também se dedica ao voluntariado, atuando como conselheira fiscal na Associação de Proteção e Assistência aos Condenados (APAC) de Nova Serrana, demonstrando seu compromisso com o bem-estar social e a gestão ética.