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O 1º Seminário de Turismo e Gastronomia de Nova Serrana denominado “Sabores do Cercado” foi realizado nesta segunda-feira (13) às 19h no Auditório da Credinova. O evento foi promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo e contou com o apoio das secretarias de Educação e Cultura; Esporte e Lazer.
O prefeito Euzebio Lago esteve presente e disse: “nós queremos explorar um novo viés em Nova Serrana, pois não é somente o sapato. Desejamos ser referência também no turismo e na gastronomia. Estamos trabalhando para promover coisas diferentes e fazer acontecer aqui dentro, pois não tem nenhuma cidade que tenha essa diversidade que o nosso município tem.”
Na primeira palestra com o tema: “Do Cercado a Capital Nacional do Calçado Esportivo” o professor Reginaldo Silva falou sobre o processo histórico de desenvolvimento de Nova Serrana. Ele destacou alguns marcos como: a instalação da rede de energia elétrica em 1968, a inauguração da BR-262 em 1969, entre outros.
No segundo momento, Márcio Ribeiro, turismólogo, coordenador do Cadastur regional e diretor de Capacitação e Qualificação da Secult-MG, fez uma palestra incentivando o turismo. Por fim, o diretor de expansão da Associação Brasileira dos Bares e Restaurantes (Abrasel), Humberto Freitas (Betinho), tratou sobre a Gastronomia como agente influenciador do turismo.
A secretária de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Helena Sousa, finalizou agradecendo a participação no evento e divulgando os próximos. Do dia 8 de julho ao dia 16 do mesmo mês acontecerá o 1° Circuito de Bares e Restaurante que contará com a participação de 15 estabelecimentos, credenciados através de edital de Chamamento Público. Já nos dias 4, 5 e 6 de agosto será realizado o Festival Gastronômico “Sabores do Cercado” na Praça da Lagoa.